Десерти · Сладкиши · Чийз десерти

Тирамису без яйца

Здравейте приятели! Днес ви представям рецепта за много вкусно тирамису без яйца. Колкото и да са пресни яйцата, предпочитам да не рискувам и затова заложих на този вариант. Приготвя се много лесно и определено резултатът си заслужава…😋🤩🥄☕️
Прекрасен ден ви пожелавам! 🥰
За тава с размер 30х22х7 см. са нужни:
400 мл. течна млечна сметана /много добре охладена/
500 гр. маскарпоне
6-7 с.л. пудра захар /или на вкус/
400 гр. бишкоти „Савоярди“
500 мл. еспресо
Сметаната сложих в дълбока купа и започнах да разбивам с миксер. Когато започна да се сгъстява, добавих пудрата захар. Към сгъстената сметана добавих маскарпонето и разбърках до хомогенизиране на сместа. Оставих крема в хладилника, докато приготвя кафето. Ако не разполагате с еспресо машина, може да използвате нес кафе. В тава подредих ред бишкоти, потопени за миг в кафето. Разпределих 1/3 от крема. Отгоре подредих още един ред бишкоти и покрих с крем. Разположих последен ред бишкоти и разпределих останалия крем. Прибрах десерта за една нощ в хладилник. Преди сервиране, поръсих обилно с натурално какао.
Да ви е сладко! 😋

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.