Десерти · Сладки и бисквити

Маслени бисквити

В петък ви представям още нещо от празничната ми пекарна, а именно най-вкусните маслени сладки, които съм опитвала. 😋👩‍🍳🍪Приготвят се много лесно и бързо, а резултатът е повече от фантастичен. Перфектна компания на кафето или чаят са, или пък просто така… Пожелавам ви щастлив ден! 🥰🥳🎄
Нужни са:
1 ч.ч. меко масло /около 240 гр. твърдо/
½ ч.ч. пудра захар
1 ч.л. ванилия
1/3 ч.ч. нишесте /царевично/
1и1/2 ч.ч. брашно
щипка сол
1 ч.ч. = 240 гр.
В купа сложих мекото масло, захарта, ванилията, солта и нишестето. Разбърках с миксер до пухкава смес. Брашното пресях и добавих към сместа. Разбърках още малко с миксер до хомогенна смес. Прибрах купата в хладилника за 20 минути. Фурната загрях на 150 градуса. Тавата на фурната покрих с хартия за печене. Напълних шприц с част от сместа и сложих по-големия звездовиден накрайник. Шприцовах розички. Така процедирах до изчерпване на сместа. Сложих да се пекат точно 20 минути в загрятата фурна. Не бива да стават твърде златисти. Оставих да се охладят в отворената фурна и след това ги преместих в чиния.
Тестото е подходящо за оформяне на топчета и други форми, както и за разточване, и изрязване на фигурки.
Винаги мечтая да запазят формата си, но уви маслото се топи и сладките слягат, което в никакъв случай не влияе на чудния им вкус! 

Да ви е сладко! 😋

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.