Основни · Постни ястия · Салати и предястия

Кашкавалени топчета

Кашкавалени топчета от https://inthebeniskitchen.com/

Приятели, днес съвсем набързо приготвих вкусни и интересни кашкавалени топчета. Отнема малко време и резултатът е повече от чудесен! Пожелавам ви прекрасен ден! 🌞🌷😊
За около 18 средно големи топчета са нужни:
✔️300 гр. настърган кашкавал /винаги е добре да ползваме хубав, по-твърд кашкавал/
✔️2 яйца
✔️8 с.л. равни брашно
✔️1 ч.л. равна бакпулвер
✔️олио за пърженето
Настъргания кашкавал сложих в купа и смесих с брашното, бакпулвера и яйцата. Разбърках добре и оформих топчета с ръка. Направих всички топчета, за да са готови, тъй като бързо се изпържват и трябва да се слагат новите. В малка тенджерка сложих достатъчно олио, за да се получи маслена баня. Когато мазнината се сгорещи достатъчно /загрях я на 4 от 6 степени на моята печка/, сложих топчетата. Когато получиха златист загар от едната страни,ги обърнах, за да се изпържат и от другата. Много бързо се случва това. Изпържих на два пъти. Готовите топчета сложих в чиния с домакинска хартия, за да се отцеди евентуалната излишна мазнина. Сервирах ги топли със салата.
Добър апетит! 😊😊

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.