Обичате ли грис халва? 🤩😋 Аз я обичам много и днес ще ви предложа моята лесна рецепта.👩🍳
Нужни са:
▶️250 гр. грис /от твърда пшеница//от доста време използвам на „Divella“/
▶️300 гр. захар
▶️80 гр. масло
▶️1 ч.л. ванилия
▶️1/3 ч.л. канела
▶️900 мл. вода
▶️орехи и стафиди по желание
Водата сложих да заври, заедно със захарта и канелата, като накрая добавих ванилията. Нужно бе само да заври и отстраних сиропа от котлона. В тенджера разтопих маслото и добавих гриса. Степента на котлона беше 4 от 6 на моята печка. Разбърквах докато доби златист загар. Когато това се случи отстраних съда от котлона и внимателно добавих горещещия сироп. Разбърках до гладка смес, добавих накълцаните на дребно орехови ядки и евентуално стафидите /ако използвате/. Върнах на котлона и разбърквах докато се сгъсти. това отне не повече от 20 секунди. Прехвърлих грис халвата в малка тава и оставих да се охлади напълно. Сервирах студена, поръсена.
Да ви е сладко! 😋
Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
В кухнята с Бени 