Десерти · Сладки и бисквити · Сладкиши

Бутер охлювчета с крем

Вкусни бутер охлювчета с крем от https://inthebeniskitchen.com/

Здравейте приятели! Днес съвсем набързо приготвих много вкусни бутер охлювчета с крем и стафиди. Голяма вкусотия се получи! Препоръчвам ги за лесна и относително бърза закуска, както и за следобеден десерт. Може да ги вземете на пикник, на работа или където ви се похапва нещо вкусно. 👩‍🍳🥨😋😍
За 20 броя са нужни:
800 гр. охладено бутер тесто /3 пакета/
500 мл. прясно мляко
2 пак. пудинг ванилия /от 37 гр./
5 с.л. захар
2 с.л. масло
шепа светли и тъмни стафиди
Първо приготвих крема, като в касерола загрях 450 мл. от млякото и захарта до кипване. В останалото мляко разтворих двата пудинга до гладка смес. Когато млякото в касеролата завря, махнах съда от котлона и на тънка струя добавих сместа с пудинга. Разбърках много добре и върнах на котлона, само да заври отново, след което окончателно преместих на страна. Добавих маслото, разбърках добре и оставих крема да се охлади напълно, като го разбърквах от време на време.
Фурната загрях на 190 градуса. Бутер тестото съвсем леко разточих, за да се изравни, без да натискам, но може и да пропуснете това. Всеки от двата листа намазах добре с плътен слой крем и посипах със стафиди. Навих на руло /по дългата страна/ и нарязах на шайби с дебелина около 1,5-2 см. Важно е да се използва остър нож. Така получените охлювчета подредих легнали в тава покрита с хартия за печене. Пекох около 25 мин. или до видима готовност. Още топли ги поръсих с пудра захар.
Да ви е сладко! 😋

Тук може да видите и вариация с вишни: https://bit.ly/3gbcrV3

Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.